Ζαργάνα

Η ζαργάνα ή βελονίδα είναι ένα πελαγικό ψάρι της οικογένειας των βελονίδων. Άλλες ονομασίες κατά περιοχές είναι σακοράφα,βελόνι και βελόνα.


Μήκος: Το μήκος της μπορεί να φτάσει τα 90 εκ.

Μορφολογία: Είναι μακρύ και λεπτό ψάρι και έχει πολλά μικρά δόντια.

Χρώμα: Το χρώμα της είναι γαλαζοπράσινο στην ράχη της και ασημένιο στην κοιλιά.Η ραχοκοκαλιά της έχει ένα πράσινο χρώμα.

Βάρος: Το βάρος της δεν ξεπερνάει το 1 κιλό.

Περιοχές - Εποχή: Έρχεται στις ακτές από τον Αύγουστο και μετά σε μεγάλα κοπάδια.Της αρέσει να κινείται συνέχεια αλλά κυρίως στα αφρόνερα και κοντά στις παραλίες.

Τρόποι ψαρέματος: Ερασιτεχνικοί τρόποι ψαρέματος είναι με πεταχτάρια, παραγάδια αφρού, με μονάγγιστρο, με συρτή, σαλαγκιές και καλάμι. Οι επαγγελματίες από την άλλη τις ψαρεύουν με αφρόδιχτα και τράτες. Για δόλωμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί κομματάκι γαρίδας, σουπιά, καλαμάρι, σαρδέλα, αθερίνα αλλά και τεχνητά δολώματα.

*Το κρέας της είναι πολύ νόστιμο ιδιαίτερα τηγανητό.
*Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δόλωμα για μεγαλύτερα ψάρια.

Υπάρχουν πολλά είδη ζαργάνας. Κάποια από αυτά βλέπουμε παρακάτω...

Ζαργάνα, Βασιλοζαργάνα, Κουτσομούρα (Tylosurus acus imperialis)

Βελόνι, Βελονίδα 153 cm (Tylosurus acus acus)

Ζαργάνα, Βελόνι, Βελονίδα (Belone belone)

Ζαργάνα σβετοβίντοφ (Belone svetovidovi)

Ζαργάνα, Λουτσοζαργάνα, Βελόνι, Βελονίδα (Scomberesox saurus saurus)